Os consumidores estão deixando de lado bebidas com altas taxas de açúcar e calorias, em prol de formas mais puras e saudáveis de hidratação, como a água. Mas não estamos falando de qualquer água. Eles buscam minerais específicos, ingredientes funcionais que se encaixem em estilos de vida ou ocasiões variadas.
Os consumidores estão mais interessados nos benefícios funcionais da água consideradas melhoradas. Esta postura explora a razão original pela qual bebemos água: saúde. Águas melhoradas com vitaminas, com alcalinas ou eletrólitos estão atraindo a atenção dos consumidores, e tem grande potencial de crescimento.
Para que o produto permaneça o mais puro possível, a água deve ser acondicionada em vidro. O vidro, além de ser reciclável, insípido e saudável, fornece uma aparência e sensação diferenciados ao produto.