CERVEJARIA ARTESANAL AUSTRALIANA DESTACA OS BENEFÍCIOS AMBIENTAIS DO VIDRO PARA O PLANETA

maio 11, 2020

A Two Birds Brewing e a O-I se preocupam na preservação do planeta através da reciclagem do vidro, e ambos estão se unindo para fazer coisas boas acontecerem.

A Two Birds Brewing em Spotswood, Victoria, um subúrbio de Melbourne, é um exemplo poderoso da produção moderna de empresas experientes que misturam o desejo de qualidade com ética e respeito pelo meio ambiente. Escolher envasar suas cervejas artesanais em garrafas de vidro produzidas na fábrica da O-I em Melbourne é uma grande parte do compromisso da Two Birds Brewing em ser uma empresa sustentável. A cervejaria está até mesmo compartilhando a mensagem dos benefícios ambientais do vidro ao planeta com os amantes de cerveja como parte de sua campanha de alteração da marca.

A Two Birds é a primeira cervejaria artesanal australiana de propriedade feminina, originalmente fundada em 2011 pelas coproprietárias Jayne Lewis e Danielle Allen. Lewis e Allen escolhem o vidro para suas cervejas artesanais por causa de seus atributos ambientais. Elas adoram a ideia de que os resultados de seu trabalho duro são apresentados aos amantes de cerveja em uma garrafa de vidro pura, limpa, e que suas garrafas sejam recicladas e reaproveitadas por uma empresa em seu mesmo bairro, a O-I Melbourne, que fica a menos de uma milha de distância.

“Cinquenta por cento do vidro que produzem nossas garrafas vem de vidro reciclado e tudo é processado aqui na Austrália”, diz Lewis. “Dentro de 30 dias depois de ser colocado em lixeiras de reciclagem, ele pode voltar a ser envasado com a nossa cerveja”.

ELIMINAÇÃO DE RESÍDUOS REUTILIZANDO MATERIAIS RECICLADOS

A parceria desenvolvida entre a Two Birds e a O-I demonstra uma economia circular. Uma economia circular elimina o desperdício pela utilização contínua de materiais reciclados para criar novos produtos em vez de depender de novas matérias-primas.

Sistemas circulares reutilizam, compartilham, reparam, renovam, manufaturam e reciclam para criar um sistema de “Ciclo fechado”. É um contraste direto com a economia linear tradicional, que tem um modelo de produção “pegue, faça, descarte”.

Pense nisso como a criação de um sistema onde os “resíduos” podem ser reformulados como “alimentos” para o processo de fabricação. As economias circulares minimizam a dependência de novos recursos e, reduzem o desperdício a poluição e as emissões de carbono. O objetivo é manter os produtos, equipamentos e infraestrutura em utilização por mais tempo, melhorando o ciclo de vida produtivo de um produto. O vidro é um recurso perfeito para criar uma economia circular. O vidro é infinitamente reciclável e, quando reciclado corretamente, pode ir da lixeira de reciclagem até a prateleira da loja como um novo recipiente de vidro em menos de 30 dias. O vidro pode ser reciclado diversas vezes sem perder a qualidade, integridade ou pureza. Não é nenhuma surpresa que a Two Birds e outros produtores de alimentos e bebidas ambientalmente conscientes escolhem as embalagens de vidro.

CERVEJARIA DIVULGA OS BENEFÍCIOS AMBIENTAIS DO VIDRO PARA O PLANETA

A Two Birds Brewing e a O-I formaram uma relação de trabalho direta que beneficia o meio ambiente e sua comunidade local. As coproprietárias da cervejaria, Jayne Lewis e Danielle Allen, percebem que nem todos os cervejeiros artesanais têm um grande fabricante de vidro a apenas duas ruas de distância. Eles queriam aproveitar ao máximo sua boa sorte e explorar quais os benefícios extras poderiam trazer para a cadeia de suprimentos como resultado.

A Two Birds tomou a decisão de se tornar diretamente responsável por seu fluxo de resíduos de vidro. Um exemplo dos hábitos conscientes da cervejaria é devolver garrafas que não podem ser utilizadas em sua produção direta, devolvendo-as para a O-I; eles não colocam as garrafas misturada para a reciclagem. Isso reduz a distância de viagem para o produto e apoia a economia local da cervejaria.

Vidro reciclado, chamado “cullet”, é vital para o processo de fabricação de vidro. Quando a quantidade de vidro reciclado que entra no processo aumenta, o processo de fabricação utiliza menos energia. Cada 10% de vidro reciclado utilizado para fazer o novo vidro reduz as emissões de carbono em 5% e gera economia de energia de aproximadamente 3%.

A Two Birds quer que os consumidores de cerveja saibam que valorizam às garrafas de vidro. Eles criaram um vídeo nas mídias sociais que compara o processo de fabricação do vidro e da cerveja, destacando os quatro ingredientes naturais de cada produto - o vidro é feito de areia, calcário, carbonato de sódio e vidro reciclado, enquanto os quatro ingredientes primários da cerveja são água, levedura, lúpulo e malte. O slogan da cervejaria “Buy Local, Buy Recycled” (Compre regionalmente, Compre Reciclado) reforça os valores locais e sustentáveis.

A parceria da Two Birds Brewing em conjunto com a O-I mostra que quando duas empresas compartilham valores semelhantes e trabalham juntas, coisas boas acontecem.