Les consommateurs évitent de plus en plus les boissons riches en sucres et en calories pour se tourner vers des formes d'hydratation plus pures et plus saines, comme l'eau. Mais pas n'importe quelle eau. Ils recherchent des minéraux particuliers, des ingrédients fonctionnels qui correspondent à leur style de vie ou à certaines occasions.
Les consommateurs accordent de plus en plus d'attention aux bienfaits fonctionnels de l'eau enrichie. Cela remonte à la raison première pour laquelle les êtres humains boivent de l'eau : la santé. Les eaux vitaminées, alcalines ou riches en électrolytes attirent les consommateurs et renferment un potentiel de croissance intéressant.
Pour obtenir le produit le plus pur, l'eau doit être conservée dans du verre. Le verre est non seulement recyclable, inerte et sain, mais il donne une image de qualité au produit.
