Sensorial e Indulgência

Uísque escocês: a bebida dos corajosos

Quando você pergunta a um escocês nativo por que o uísque é geralmente vendido em garrafas escuras, ele vai responder que é para evitar a depressão que chega ao ver a garrafa esvaziando. A garrafa escura não deixa ver quanto do uísque já foi bebido. Para uma bebida tão imprescindível para o orgulho Escocês, uma garrafa esvaziando é sempre considerada meio vazia, nunca meio cheia, como os otimistas gostam de achar. E não há nada mais prazeroso que uma garrafa fechada de uísque escocês bem guardada para animar uma alma desalentada em momentos de crise.

Mas brincadeiras à parte, a apreciação do uísque escocês é coisa muito séria. E não só na Escócia. Cada vez mais pessoas pelo mundo estão descobrindo as delícias dos escoceses de malte único, grão único ou blends (misturas). E os conhecedores do uísque escocês de qualidade estão crescendo a cada dia. Existem literalmente centenas de uísques para escolher. Todos com suas próprias características e sabores maravilhosos. 

Os uísques mais renomados são tesouros confinados em garrafas bem distintas. Modeladas, coloridas ou decoradas propositalmente, para se destacarem da massa. Uma abordagem que poderia ser considerada por qualquer destilaria fina, para capturar a atenção do consumidor mundial, para que ele possa redescobrir um novo e saboroso pedaço da terra dos corajosos.